剛從蒸酒設(shè)備蒸的白酒口感辛辣，儲存一段時間后口感更好，可有許多釀友反饋，為什么我用蒸酒設(shè)備蒸餾的白酒儲存一段時間后，上下層的酒度不一樣？

用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備釀酒創(chuàng)業(yè)歷來是人們心中發(fā)財致富的好門路，為什么？因為釀酒簡單易學(xué)、操作簡單出酒率高。1臺傳統(tǒng)釀酒設(shè)備+幾口在缸+70平米民房=酒廠。

我國白酒分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。那我們用蒸汽釀酒設(shè)備做酒時常用的液態(tài)、半固態(tài)和固態(tài)發(fā)酵按哪個標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行？讓雅大蒸汽釀酒設(shè)備釀酒師告訴你！

用高粱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒其實很簡單，用高粱釀酒設(shè)備做酒30年的釀酒老師傅告訴你：釀造高質(zhì)量的高粱酒只要注意這2點：低溫入窖和固態(tài)發(fā)酵。

一間開了20多年的老酒廠，青磚灰瓦因年代久遠(yuǎn)呈現(xiàn)出老派的青白色。老酒廠引進(jìn)電加熱釀酒設(shè)備“舊貌換新顏”，5年開10家酒坊。

什么是健康白酒？滿足國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不添加香精香料，中型釀酒設(shè)備蒸餾的純糧酒才能稱為健康白酒。也就是說用中型釀酒設(shè)備開酒坊，純糧無添加是我們必須要抓住的賣點?。?

用燒酒設(shè)備釀造濃香型白酒時，經(jīng)常用到雙輪底發(fā)酵工藝，那什么是“雙輪底發(fā)酵”，您清楚嗎？讓雅大燒酒設(shè)備的釀酒師告訴您！

用做酒設(shè)備開酒坊，口口相傳能低成本獲得穩(wěn)定客源，是打開當(dāng)?shù)鼐剖袌龅挠行Х椒āＦ鋵?，對于一家做酒設(shè)備廠家而言，也同樣需要學(xué)員的口口相傳！

同一批考察雅大釀酒設(shè)備的學(xué)員，每個人釀的酒或多或少有點區(qū)別，其實用雅大釀酒設(shè)備做酒過程中，任何一個小細(xì)節(jié)對口感都有影響，比如做熟料攤涼時間過長或過短。

“酒是陳的香，陳年老窖味更佳”，正因如此，有許多朋友選擇用熟料釀酒設(shè)備做窖藏酒。那問題來了，用古墓中挖出來的“酒”能喝嗎？請跟雅大熟料釀酒設(shè)備來看看。