近期河北、黑龍江、北京等地零散發(fā)生疫情，對白酒行業(yè)有什么影響？會影響純糧釀酒設(shè)備酒坊的生意嗎？請隨雅大純糧釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看！

為了應(yīng)對疫情，國家鼓勵“就地過年”、出臺“限制聚會人數(shù)與規(guī)模禁令”，那這些措施對白酒市場到底有哪些影響呢？

有分析指出，零散發(fā)生的疫情對高端白酒、低端白酒及純糧散酒的影響較??；對低高端中檔價位的影響稍大。

一、對高端白酒較小

一是高端需求剛性穩(wěn)定；二是，高端酒消費的場景主要是收藏、高端場合小型聚會等等，受“限制聚會人數(shù)與規(guī)模禁令”影響較小。

高端白酒受影響小

當(dāng)然，對河北等疫情集中爆發(fā)地區(qū)還是有一定影響的。

二、對次高端中檔價位影響稍大。

“限制聚會人數(shù)與規(guī)模禁令”主要集中在大型聚餐、年會、宴席等聚飲消費場景上，例如多地出臺了取消宴請、團拜，聚餐人數(shù)控制在10人以下、50人聚餐以上取消等要求。這也是次高端中檔價位白酒的主要消費場所。

取消大規(guī)模宴請，中端白酒會受到一定影響

三、對光瓶酒、純糧散酒的影響較小。

光瓶酒、小型純糧釀酒設(shè)備釀造的散裝純糧酒以自飲為主，倡導(dǎo)就地過年、減少聚會的情況下這類酒的消費影響較小。

而且平時大家都忙著上班，沒時間喝酒，春節(jié)大家閑下來了，散裝純糧酒的銷量有可能不減反增。

雅大學(xué)員釀造的散裝純糧酒

所以說，目前的形勢對酒坊老板來說是危機也是轉(zhuǎn)機，只要我們隨時關(guān)注防疫動態(tài)，并及時做出調(diào)整，一定能打贏春節(jié)白酒銷售旺季這一場大勝戰(zhàn)。

純糧釀酒設(shè)備酒坊，備貨充足

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