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蒸酒設備釀造的純糧酒,如果具備了“好入喉,不上頭”的特點,那么它肯定是一杯好酒,那“好入喉,不上頭”的酒就是蒸酒設備 釀造的純糧好酒嗎?
答案是否定的!
不錯,如果你認為后面的那句話也同樣成立的話,那么你就被誤導了,因為現在的白酒勾兌技術已經達到了爐火純青的地步。
一車一車的酒精酒,經過勾兌師的精心勾兌后,就變成了一瓶瓶比純糧酒口感還好的精品酒。
勾兌白酒
別說是普通的消費者,就連一些資深的品酒師,可能也品不出來他們之間的口感區(qū)別(當然,品酒師可以通過其他手段辨別它們)。
資深品酒師勾兌白酒
酒精酒喝了會上頭?那就往酒中勾兌一些頭痛粉,就可以有效化解飲用酒精酒帶來的頭痛感了。
所以,好酒的標準除了“好入喉,不上頭”外,還必須是純糧釀造酒。
那怎樣判定一款酒到底是純糧酒還是酒精酒呢?專業(yè)辨別這二種酒的區(qū)別的方法有很多。比如: 一看二聞三搓四品五加水六空杯聞香……
聞香識酒
而雅大蒸酒設備 釀酒師想說,您不會辨別這二者的區(qū)別,是因為您喝的純糧酒太少。
其實,對于那些用小型蒸酒設備 釀酒的朋友來說,他們都是無師自通的,因為他們一直喝自己酒坊釀造的純糧酒,已經形成了一種感覺。
雅大蒸酒設備
也許,釀酒人不會用語言來教你辨別酒精酒和純糧酒,但只要酒精酒一進他們的嘴,就會立馬被分辯出來。
雅大蒸酒設備廠家專注釀酒 20年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!
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