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大型酒廠釀酒設(shè)備
雅大干蒸釀酒設(shè)備,引領(lǐng)液態(tài)釀酒新潮流
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2024.06.07

“做液態(tài)酒水味重,出高度酒少,蒸出酒的酒香味寡淡,怎么辦?今天,雅大為您帶來一款專為大米、水果等液態(tài)釀造工藝精心打造的干蒸釀酒設(shè)備

 用干蒸釀酒設(shè)備出高度酒多

用干蒸釀酒設(shè)備出高度酒多

雅大高效干蒸釀酒設(shè)備 由節(jié)能臥式反燒鍋爐、干蒸料桶和冷卻器3件套組成,具有體積小巧,移動方便;蒸汽量大,出酒快;出酒水味少,出高度酒多,酒香濃郁;節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。

 雅大高效干蒸釀酒設(shè)備

雅大高效干蒸釀酒設(shè)備

一、節(jié)能臥式反燒鍋爐

1、占地面積小,想放哪就放哪

我們的臥式反燒式鍋爐設(shè)計緊湊,占地面積小,無需打灶,拉回去即可直接使用,幫您節(jié)約酒坊空間和打灶成本。

無論您是上門加工、門店釀酒,還是酒坊釀酒,這款鍋爐都能輕松勝任。

2、大口徑設(shè)計,多燃料適用。

鍋爐下方設(shè)計加大填柴口,可以燒煤、燒柴、燒生物顆粒,大口徑設(shè)計,即便是較長的木頭也能直接投入,無需劈開,大大節(jié)約人工成本。

 大口徑,多燃料適用

大口徑,多燃料適用

3、火力強勁,快速產(chǎn)汽。

鍋爐采用多條加厚無縫鋼管,大幅提升受熱面積,使用時打開鍋爐上的渦輪引風機,使內(nèi)部燃料燃燒更充分,產(chǎn)煙量少,火力大,短時間內(nèi)快速產(chǎn)生大量蒸汽。

別看它體積小巧,每小時產(chǎn)蒸氣量高達60-200KG(根據(jù)型號),蒸酒時將盤管里的蒸汽接入我們的多功能蒸糧攤涼床中,可同時滿足蒸糧蒸酒的需求。

4、安全監(jiān)控,智能操作

配備水位觀測表、溫度表、壓力表,以及泄壓閥、止回閥和防爆閥等安全裝置,確保了操作的簡單性和安全性。鍋爐添加自動補水設(shè)置,自動補水,防止干燒。

 多種安全配件措施

多種安全配件措施

二、干蒸式盤管料桶:干蒸技術(shù),酒香濃郁,出高度酒多

我們的干蒸式盤管料桶,采用濕蒸加干蒸雙進汽系統(tǒng),加熱酒醅時雙重進汽,大大 提升加熱速度,出酒后改為干蒸單進汽,避免蒸汽直接接觸酒醅,使蒸出的酒更香更醇,且高度酒產(chǎn)量更多

盤管式料桶

盤管式料桶

三、高效冷卻,避免酒精揮發(fā)

雅大特有的壁式加管式高效冷卻器、加大冷卻桶,大大提升了冷卻效率, 冷卻效果好,有效避免酒精揮發(fā),出酒更多。

雅大冷卻器—壁式+管式雙重冷卻

雅大冷卻器—壁式+管式雙重冷卻

雅大干蒸釀酒設(shè)備,不僅僅是一款設(shè)備,它是對傳統(tǒng)釀酒工藝的一次革新,是對品質(zhì)與效率的雙重追求。如果您的酒坊主要以液態(tài)酒為主,我們誠邀您體驗這款設(shè)備,與雅大一起,釀造出更加香醇、純凈的液態(tài)美酒。

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