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大型酒廠釀酒設(shè)備
蒸酒設(shè)備:買白酒時(shí),瓶身有這“3行字”的,白送也不要!
返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2019.10.29

酒是糧食精,中國(guó)人一日三餐離不開它,不知大家去超市買酒會(huì)不會(huì)看瓶身標(biāo)簽。雅大蒸酒設(shè)備 釀酒師提醒: 買白酒時(shí)瓶身有這“3行字”的,白送也不要!

第一行,特供、專供、內(nèi)供

現(xiàn)在市場(chǎng)有一些酒,在商超里沒(méi)有,但在民間卻很流行。這種酒就是各大名牌酒的“分身”。

上面印著XX專供酒、內(nèi)供酒,還有特需、特制、特供酒,還有XX年慶典酒、慶功酒等。噱頭很大,身份很神秘,價(jià)格還很貴,賣得特別好。

珍藏酒封面.jpg

內(nèi)部特供

酒廠師傅說(shuō)現(xiàn)在根本就沒(méi)有這種酒,所以遇到有這行字的酒,99.9%是假的,“白送”都不要。

第二行,分廠、新廠、老廠

有的酒,瓶身上印這樣一行字,說(shuō)是分廠、新廠、老廠等等。甚至還有說(shuō)新廠新技術(shù)、專廠專釀的,也有說(shuō)老廠搬遷,老酒窖藏里剩下的好酒,特價(jià)賣了。

純粹都是胡說(shuō)八糟,稍微有點(diǎn)酒知識(shí)的都知道“老酒窖藏的剩酒”的說(shuō)法是假的。

還有好酒的地址只會(huì)印制XX公司,從來(lái)不印制廠、新廠、老廠之類的。

第三行,“GB/T20821

這個(gè)就比較專業(yè)了,瓶身上有“GB/T20821”這行字的酒,并不是假酒。而且是酒精加配制的酒。市場(chǎng)上很多酒都是這樣的,有的還需要加香精。

10.29食用酒精

要學(xué)會(huì)看瓶身配料表

這種酒精酒,上頭傷身體,所以少喝這種,或者不喝。

那么應(yīng)該挑哪種酒呢?看下面,瓶身有這行字的,【GB/T10781】或【GB/T26760】就是真正的糧食酒。

雅大蒸酒設(shè)備釀酒師溫馨提示:要學(xué)會(huì)看看酒瓶標(biāo)簽上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):

1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。

10.29醬酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

醬酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。

3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。

首先普及一個(gè)老知識(shí):

固態(tài)法白酒=純糧食釀造 (糧食酒)是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒,健康,推薦飲用

固態(tài)發(fā)酵.jpg

固態(tài)釀酒

液態(tài)法白酒=食用酒精+食用香精+水(酒精酒)口感不好,對(duì)身體更不好,最好不飲用

固液法白酒=純糧基酒+食用酒精+食用香精+水(半酒精酒)雖然含少量糧食酒,但含有化學(xué)添香劑,不推薦飲用

下次買酒的時(shí)候,要注意哦,可以參考上面是方法試試。另外,如果你平時(shí)是怎么挑選的呢?

市面上白酒太亂真假難辯何不自己釀酒喝,雅大蒸酒設(shè)備廠家 專注釀酒 20年,全力以赴為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

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