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大型酒廠釀酒設(shè)備

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糧食糖化發(fā)酵都比較空了,為什么用全自動釀酒設(shè)備蒸酒出酒率低

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前一時間有個釀友問:用玉米釀酒為什么糧食糖化發(fā)酵都比較空了,為什么出酒率低?在這里雅大全自動釀酒設(shè)備技術(shù)老師為他解答。
電加熱釀酒設(shè)備蒸酒時這樣做,讓酒分子無處可逃,提高出酒率

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1套好的電加熱釀酒設(shè)備在蒸酒時即能充分地將酒蒸發(fā)濃縮到需要的濃度,又能將糟醅的香味物質(zhì)提取到成品酒中去。用電加熱釀酒設(shè)備蒸酒時應(yīng)這樣做。
用小型白酒設(shè)備釀造配制酒,對“酒”有什么要求?

用小型白酒設(shè)備釀造配制酒,對“酒”有什么要求?

隨著人們養(yǎng)生意識的增強,用小型白酒設(shè)備做配酒制的釀友越來越多,那做配制酒對“酒”有哪些要求呢?讓雅大小型白酒設(shè)備釀酒師告訴你!
馬上過年了,雅大做酒設(shè)備為你分享酒量不行的6個技巧

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馬上過年了,雅大做酒設(shè)備釀酒師為你分享酒量不行的6個技巧,盡管是網(wǎng)上找來的,但在關(guān)鍵時刻卻能幫你化解酒桌危機,請隨雅大做酒設(shè)備一起去看看吧!
釀酒機械:蒸餾酒釀造知識大全

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蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的原酒,經(jīng)過釀酒機械一次或多次蒸餾過程提取的酒液,大多是度數(shù)較高的烈性酒。請隨雅大釀酒機械釀酒師一起去看看吧!
雅大釀酒設(shè)備:傳承千年的微生物 釀酒中的大功臣“酒曲”

雅大釀酒設(shè)備:傳承千年的微生物 釀酒中的大功臣“酒曲”

不是隨便將高粱放在陳年老窖里發(fā)酵就能釀出美酒。釀酒有兩個重要的生物化學(xué)反應(yīng)過程:一是淀粉糖化,二是酒精發(fā)酵。而這兩個過程離不開酒曲的參與。
全自動釀酒設(shè)備:過年喝酒的6大理由!句句戳心……

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即將迎來2020年,過新年家家戶戶的團圓,酒是不可缺席的“主角”,新年為啥要喝酒?跟雅大全自動釀酒設(shè)備來看看喝酒那些事!
用電加熱釀酒設(shè)備釀酒3年,可我還是不會換算酒度怎么辦?

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酒度換算是每個電加熱釀酒設(shè)備做酒人必須掌握的必備技能,可我用電加熱釀酒設(shè)備做酒3年,還是不知道白酒升度或降度時該怎么處理,怎么辦?
雅大釀酒設(shè)備廠家學(xué)員立志要做傳統(tǒng)釀酒工藝的傳承人

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古法釀酒技藝,純手工操作,烤出來的白酒味道醇香,這項技藝的傳承得益于陳百強祖孫三代人的堅持。跟雅大釀酒設(shè)備廠家一起去看看。
想用小型白酒設(shè)備釀出高端玉米酒,這一步很關(guān)鍵

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高粱、大米、玉米是常用的3種釀酒原料,用小型白酒設(shè)備釀玉米酒,若處理不當易給白酒帶來邪雜味。想用小型白酒設(shè)備釀出高端玉米酒,這一步很關(guān)鍵。