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大型酒廠釀酒設(shè)備
【融交流 共未來(lái)】湖南科技學(xué)院食品系赴雅大觀摩學(xué)習(xí)
返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2022.06.16

6月15日,湖南雅大智能科技有限公司迎來(lái)了一批意氣風(fēng)發(fā)、青春蓬勃的客人——湖南科技學(xué)院食品系2020級(jí)66名學(xué)子。學(xué)生們?cè)趯W(xué)院教工第一黨支部書記邵金華,食品系主任肖新生,副教授鄧勝國(guó)、董加寶等領(lǐng)導(dǎo)、老師的帶隊(duì)下,赴雅大學(xué)習(xí)交流。雅大公司工會(huì)主席、副總經(jīng)理鄧晨代表公司首先致歡迎詞,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生走進(jìn)雅大觀摩交流表示熱烈歡迎,并祝本次活動(dòng)取得圓滿成功。董事長(zhǎng)胡順開(kāi)、副總經(jīng)理劉思陽(yáng)、運(yùn)營(yíng)副總監(jiān)唐偉科全程陪同學(xué)習(xí)交流與接待工作。

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見(jiàn)證雅大

湖南科技學(xué)院與雅大公司是產(chǎn)學(xué)研校企合作伙伴,并在雅大建立了大學(xué)生實(shí)習(xí)基地。該院校圍繞校企合作、共謀未來(lái),此次組織食品系2020級(jí)學(xué)生走進(jìn)雅大現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流學(xué)習(xí),是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)用結(jié)合的一項(xiàng)創(chuàng)新舉措,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)交流學(xué)習(xí)讓學(xué)生見(jiàn)證雅大企業(yè)發(fā)展,人才需求,創(chuàng)業(yè)就業(yè)等成果,以畢業(yè)后實(shí)行雙向選擇。

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雅大董事長(zhǎng)胡順開(kāi)對(duì)此次校企合作交流活動(dòng)非常重視,抽調(diào)12位講解老師,對(duì)學(xué)院66名學(xué)生分6組,交叉參觀了雅大產(chǎn)品陳列館、酒博物館,雅大榮譽(yù)展廳、雅大文化走廊、大型酒廠、原酒貯存庫(kù)、貯藏酒窖、設(shè)備生產(chǎn)車間,各組每到一處,雅大講解老師都進(jìn)行了詳細(xì)地講解,學(xué)生們?nèi)褙炞⒌芈?tīng)講。在酒曲和酒產(chǎn)品展廳,講解老師為學(xué)生們?cè)斍橹v解“雅大牌”酒曲從原料選擇、生產(chǎn)到制作成型全過(guò)程,雅大酒曲融入特色工藝,釀出來(lái)的各種特色酒出酒率高、口感好。

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在文化走廊,講解老師講解了雅大輝煌23年的光輝歷程。在釀酒設(shè)備制造車間和產(chǎn)品陳列館,講解老師介紹雅大公司23年來(lái),將技術(shù)創(chuàng)新作為提高質(zhì)量的抓手,應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新材料,研發(fā)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力、高附加值和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新性產(chǎn)品,提升產(chǎn)品檔次和服務(wù)水平。在雅大酒窖和釀造車間參觀時(shí),講解老師通過(guò)“曲、水、糧、藝、融、境”等六大特點(diǎn)對(duì)釀酒工藝進(jìn)行了詳細(xì)的講解。

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走出校園,初次觀摩企業(yè)的學(xué)生們對(duì)雅大的一切都充滿了好奇,生動(dòng)的講解也讓學(xué)院學(xué)生對(duì)雅大企業(yè)有了更深入的認(rèn)知;也見(jiàn)證雅大公司在成立的23年里,堅(jiān)持自主創(chuàng)新,打破國(guó)內(nèi)外新法釀酒、釀酒設(shè)備及酒曲技術(shù)壁壘,榮登行業(yè)領(lǐng)域新標(biāo)桿品牌領(lǐng)軍企業(yè),學(xué)生們對(duì)雅大取得的不凡成就以及對(duì)中國(guó)釀酒事業(yè)做出的貢獻(xiàn)贊嘆不已。

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深入交流

觀摩完后,各組的學(xué)生分別在公司二樓會(huì)議室積極與雅大講解老師從釀酒技術(shù)、設(shè)備設(shè)計(jì)制造、酒曲研發(fā)、企業(yè)用工需求等幾方面進(jìn)行了深入交流,講解老師詳細(xì)介紹了企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:雅大是“依靠專利起家”的科技型企業(yè),經(jīng)過(guò)23年不懈努力奮斗,現(xiàn)已發(fā)展成為一家集釀酒技術(shù)研究、釀酒設(shè)備、釀酒曲、純糧酒生產(chǎn)與銷售于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。

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雅大始終貫徹“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的理念,堅(jiān)持把科技創(chuàng)新擺在發(fā)展戰(zhàn)略的首位,以科技創(chuàng)新打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,取得了很好的成效。近年來(lái),雅大每年投入400多萬(wàn)元,用于公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、科技新產(chǎn)品的研發(fā)工作,通過(guò)技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品創(chuàng)新。雅大共計(jì)申報(bào)國(guó)家專利87項(xiàng),已獲得發(fā)明專利、實(shí)用新型專利、外觀設(shè)計(jì)專利共51項(xiàng)。同時(shí)還擁有10個(gè)注冊(cè)商標(biāo),其中“雅大牌”商標(biāo)被認(rèn)定為湖南省著名商標(biāo)。公司自主研發(fā)生產(chǎn)的釀酒設(shè)備、釀酒曲先后榮獲科技部中國(guó)星火計(jì)劃20周年成果展優(yōu)秀獎(jiǎng),湖南名特優(yōu)商品等獎(jiǎng)項(xiàng),產(chǎn)品已行銷全國(guó)31個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)),遠(yuǎn)銷俄羅斯、泰國(guó)、越南、老撾、韓國(guó)、埃塞俄比亞等10多個(gè)國(guó)家。目前雅大自行研制生產(chǎn)的釀酒曲10大系列、10余種釀酒配套的自動(dòng)化設(shè)備、30多種不同功能型號(hào)的釀酒設(shè)備、100多種特色酒釀造工藝,被廣泛應(yīng)用,讓公司取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也榮獲了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)、全國(guó)商業(yè)質(zhì)量獎(jiǎng)、中國(guó)釀酒設(shè)備行業(yè)新標(biāo)桿企業(yè)獎(jiǎng)、中國(guó)食品裝備行業(yè)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、中國(guó)釀酒設(shè)備行業(yè)新標(biāo)桿品牌獎(jiǎng)、中國(guó)酒業(yè)技術(shù)裝備五星卓越獎(jiǎng)等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。在校企合作上,雅大與湖南大學(xué)、湖南科技學(xué)院及科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議,在科研等領(lǐng)域有深度合作,取得了不俗成果。特別在人才引進(jìn)、招聘用工方面,與院校有廣泛聯(lián)絡(luò),每年引進(jìn)人才10多人,2021年獲評(píng)為“永州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)優(yōu)質(zhì)初創(chuàng)企業(yè)”。

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交流中,學(xué)院學(xué)生們對(duì)雅大有了更具體和深刻的認(rèn)識(shí)。交流過(guò)程中,掌聲不斷,笑聲頻傳,現(xiàn)場(chǎng)氣氛極佳。

共建未來(lái)

活動(dòng)結(jié)束時(shí),公司領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)院師生們?cè)谘糯缶莆幕瘡V場(chǎng)進(jìn)行了總結(jié)儀式,雅大董事長(zhǎng)胡順開(kāi)作了講話:“首先對(duì)湖南科技學(xué)院師生們蒞臨雅大參觀交流表示熱烈歡迎。在年輕人身上,我看到了很多閃光點(diǎn),隨著國(guó)家、社會(huì)在不斷進(jìn)步,00后大學(xué)生們面臨的是更多的機(jī)遇、更好的成長(zhǎng)空間,特別是學(xué)院食品系專業(yè)的學(xué)生,將來(lái)從事釀酒創(chuàng)業(yè)行業(yè)不僅專業(yè)對(duì)口,而且前景燦爛”。他還勉勵(lì)科技學(xué)院學(xué)子,要吃苦耐勞、求真務(wù)實(shí),不論在求學(xué)路上還是未來(lái)的工作實(shí)踐中都要不斷提高自己,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,也歡迎學(xué)生們畢業(yè)后來(lái)雅大就業(yè)。

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食品系主任肖新生代表學(xué)校師生在講話中表示:“此次走進(jìn)雅大觀摩交流活動(dòng),不僅讓湖南科技學(xué)院學(xué)子們見(jiàn)證了這個(gè)充滿激情與活力的雅大企業(yè),認(rèn)識(shí)到了國(guó)家的發(fā)展、企業(yè)的進(jìn)步與自我的定位;同時(shí)也為今后進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作起到了非常積極的推動(dòng)作用;更為吸引廣大高校人才加入雅大企業(yè),提升企業(yè)整體技術(shù)實(shí)力和核心競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。從院校到企業(yè),無(wú)論是科技學(xué)院,還是雅大企業(yè),其實(shí)都肩負(fù)著共同的使命,為實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興增磚添瓦。明天的科技學(xué)院學(xué)子定將成長(zhǎng)為各行各業(yè)的骨干和中堅(jiān)力量,明日之雅大也定會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持自主創(chuàng)新的道路,持續(xù)提升釀酒領(lǐng)域核心技術(shù)與產(chǎn)品應(yīng)用創(chuàng)新能力,致力成為帶動(dòng)湖南、輻射全國(guó)、影響世界的釀酒領(lǐng)軍企業(yè)”。

本次校企觀摩交流活動(dòng)的舉行,進(jìn)一步增進(jìn)了校企雙方的溝通與合作,對(duì)技術(shù)型、實(shí)用型人才的培養(yǎng)工作起到了良好的促進(jìn)作用,同時(shí)也為公司發(fā)展提供了源源不斷的人才儲(chǔ)備。今后,雅大公司將與湖南科技學(xué)院開(kāi)展更多的互動(dòng)實(shí)踐,共同推進(jìn)產(chǎn)教融合、科技創(chuàng)新、校企合作的深入開(kāi)展,共建未來(lái)。

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