釀白酒設(shè)備的使用壽命是我們選擇設(shè)備時(shí)的重要考量因素，他們2人同時(shí)間選的釀白酒設(shè)備 ，其中1人的已換幾次了，可他的卻一直好好的，為什么？

王叔用的是雅大釀白酒設(shè)備 ，而他朋友一直在當(dāng)?shù)赜喿鲈O(shè)備，他朋友說：就1套設(shè)備而已，在當(dāng)?shù)赜喿鼍秃茫伪啬敲绰闊?/span>

當(dāng)王叔的想法就不一樣，他說，既然釀酒，一定要選擇一家質(zhì)量好、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力的，這樣操作起來才順手。

雅大釀白酒設(shè)備

而多年以后的結(jié)果也讓我們證明，王叔當(dāng)初的選擇沒有錯(cuò)。

下面讓我們一起去看看，王叔是怎樣對(duì)現(xiàn)有不銹鋼釀白酒設(shè)備進(jìn)行維持的。

一、蒸酒設(shè)備的安裝。

蒸酒設(shè)備安裝時(shí)，先確定鍋爐、料桶和冷卻器的位置，靠近鍋爐壁、料桶壁的地方用黃泥做填充物，外層再用水泥固定，以減少設(shè)備的摩擦，延長(zhǎng)使用壽命。

雅大釀白酒設(shè)備安裝

二、釀白酒設(shè)備的清洗。

1、每次蒸完酒后，先將酒糟排出來，然后將料桶用自來水清洗干凈，并打開料桶蓋讓水份揮發(fā)掉，以保持料桶干燥。

雅大釀酒設(shè)備料桶清洗

2、待鍋爐灶里面的余火滅掉后將鍋爐水放掉（可用于清洗發(fā)酵器具或發(fā)酵時(shí)調(diào)節(jié)下曲溫度）。

3、一星期左右換一次冷卻池中的水。

4、每3個(gè)月除一次鍋爐的水垢。

5、每6個(gè)月清掃一次煙囪里面的灰塵，保持設(shè)備抽風(fēng)效果。

6、不銹鋼釀白酒設(shè)備 很久不用要保持干燥，使用前進(jìn)行徹底清洗和蒸汽消毒。

三、蒸酒時(shí)正確操作步驟。

1、加鍋爐水至蕞高水位線，點(diǎn)火，等鍋爐水燒開后再將料倒入蒸酒。

2、將冷卻池里面的水加滿。

3、把發(fā)酵好的糧食酒醅倒入蒸煮鍋蒸餾。

4、蓋上鍋蓋，連接好料桶到冷卻器之間的導(dǎo)氣管，并加好連接處的密封水。

5、在蒸酒過程中隨時(shí)關(guān)注鍋爐水位變化及出酒口的酒度和酒溫。

雅大釀酒設(shè)備價(jià)格實(shí)惠，全部采用304食品級(jí)不銹鋼打造，種類多，型號(hào)全，可滿足大中小型酒廠的釀造需求。具有蒸汽加熱、不糊鍋；出酒速度快、節(jié)約燃料；操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省工的優(yōu)點(diǎn)。咨詢熱線：0746-2885311。

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