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大型酒廠釀酒設(shè)備
夏季用電加熱釀酒設(shè)備的酒坊生意變淡,如何破局?
返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2021.05.11

夏季溫度升高,喝電加熱釀酒設(shè)備釀造的白酒的人變少,生意越來(lái)越差,怎么辦?別著急,只要在 電加熱釀酒設(shè)備 釀造的白酒中加上它,生意瞬間變好!

當(dāng)您每天守著酒坊玩手機(jī)時(shí),隔壁酒坊卻在那里揮汗如雨,泡糧、蒸糧、下曲、蒸酒,忙得不亦樂(lè)乎。為什么同樣經(jīng)營(yíng)的二家酒坊,生意差得這么遠(yuǎn)?

每天都在忙著用雅大釀酒設(shè)備做玉米酒
每天都在忙著用雅大釀酒設(shè)備做玉米酒

原來(lái),這附近的人種了很多楊梅,每到楊梅成熟的季節(jié),這些用戶(hù)都會(huì)到酒坊打純糧酒回去泡楊梅酒,少的一次打20來(lái)斤,多的上百斤。

楊梅泡酒.jpg

楊梅泡酒

隨著溫度的升高,純糧白酒的銷(xiāo)售確實(shí)會(huì)受到那么一點(diǎn)點(diǎn)影響,但是,只要我們把握住這幾點(diǎn),夏季酒坊生意照樣火爆。

1、老酒鬼市場(chǎng)。

老酒鬼每頓都離不開(kāi)酒,不會(huì)因?yàn)樘鞖馐茄谉徇€是寒冷,收入變多變少而減少每天的飲酒量。

2、宴會(huì)酒。

生日宴、滿(mǎn)月酒、升學(xué)宴、紅白喜事、謝師宴……,如果宴會(huì)上少了白酒的參與,那還能叫宴會(huì)嗎?

宴會(huì)定制酒

宴會(huì)定制酒

3、泡酒用的基酒(水果泡制酒、藥酒……)

民間一直有泡酒的習(xí)慣,藍(lán)莓酒、草莓酒、桑葚酒、青梅酒、楊梅酒、蓮子酒、葛根酒、靈芝酒、人參酒、鹿茸酒、藥酒、桂花陳酒……

丁郎酒(金櫻子泡制酒)

丁郎酒(金櫻子泡制酒)

夏秋是水果成熟的旺季,只要我們備好足夠的糧食酒,待當(dāng)?shù)貞?yīng)季水果成熟時(shí),我們只需守在酒坊,等著顧客上門(mén)打酒即可

夏季,我們除了要守住白酒市場(chǎng)外,也應(yīng)該懂得開(kāi)拓市場(chǎng), 雅大電加熱釀酒設(shè)備 提醒,夏季我們的酒坊這些酒不能少。

1、水果泡制酒。

我們除了給顧客提供電加熱白酒釀酒設(shè)備 釀造的白酒做泡酒用的基酒外,自己的酒坊也應(yīng)備足各種各樣的水果泡制酒,畢竟不是每一個(gè)人都愿意自己泡酒的。

要知道,水果泡制酒冰鎮(zhèn)以后口感更好,老人婦女都愛(ài)喝。

泡青梅-小瓶酒罐-加冰糖泡酒1.jpg
雅大學(xué)員剛泡的青梅酒

2、水果發(fā)酵酒。

進(jìn)入5月以后,各種水果相繼成熟,眼下正是做果酒、飲酒酒的好時(shí)機(jī)。

即使您經(jīng)營(yíng)的是一個(gè)白酒坊,也可以做一些應(yīng)季的水果酒,一來(lái)可為您的酒坊增添特色,增加競(jìng)爭(zhēng)力,二來(lái)也可幫您輕 松面對(duì)夏季白酒銷(xiāo)售淡季。

菠蘿釀酒技術(shù)
菠蘿釀酒技術(shù)

3、黃酒。

黃酒的酒度跟啤酒差不多,但他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效比啤酒更高,冰著喝也是非常爽口的。

儲(chǔ)存一年以上的黃酒

儲(chǔ)存一年以上的黃酒

應(yīng)對(duì)夏季白酒銷(xiāo)售淡季,與其在那里抱怨,不如積極尋找應(yīng)對(duì)之策,推出一些適合夏季飲用的特色酒,只有這樣才能做到淡季不淡,或者說(shuō)一年四季無(wú)淡季。

為了幫助更多人釀酒成功,值此五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)來(lái)臨之際,4月25日-5月31日,雅大誠(chéng)邀全國(guó)釀?dòng)褋?lái)雅大、免費(fèi)學(xué)釀酒技術(shù)、游零陵古城、品美酒佳釀。

活動(dòng)圖片

具體活動(dòng)內(nèi)容如下:

1、雅大技術(shù)總監(jiān)、國(guó)家高級(jí)釀酒師、國(guó)家一級(jí)品酒師、國(guó)家高級(jí)酒體設(shè)計(jì)師親授特色酒技術(shù),20年酒廠經(jīng)驗(yàn)干貨分享。

2、 雅大自有年產(chǎn)300噸酒的酒廠落地實(shí)操。

3 、當(dāng)下盛行抖音帶貨,賣(mài)酒營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn) 。

4、 公司統(tǒng)一組織國(guó)家4a景區(qū)免費(fèi)旅游,報(bào)銷(xiāo)差旅住宿。

活動(dòng)開(kāi)啟,報(bào)名進(jìn)行中……您只需要確定好時(shí)間,來(lái)到永州后,學(xué)習(xí)培訓(xùn)的課程以及旅游行程、住宿……,都幫您安排妥當(dāng)。“最是一年春好處,十里芳菲入永來(lái)”,歡迎各位志同道合的朋友們來(lái)雅大學(xué)習(xí)考察。咨詢(xún)熱線:0746-2885311
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