陜西80后夫妻劉姐、張哥每天都要用純糧釀酒設(shè)備 燒 200斤玉米酒，除正月初一、初二休2天，他們不敢再多歇1天，否則，酒缸里就空空如也無酒可賣。

用純糧釀酒設(shè)備開酒坊

張哥比丈夫劉姐小5歲，生下第一個兒子不久，夫妻倆就帶著襁褓中的孩子到韓城打工。

劉姐在出租房帶孩子，張哥下煤礦挖煤，一個月辛苦干滿28天，只能掙1200元，這點錢勉強能維持一家三口的生活。

最讓劉姐擔心的是井下的安全，每天丈夫下煤礦干活，她在出租房都提心吊膽、坐立不安的。

當夫妻倆的第二個兒子呱呱墜地后，張哥下井挖煤掙的錢已很難維持一家人的衣食住行了。2008年夫妻倆毅然決然返回家鄉(xiāng)，打算走一條創(chuàng)業(yè)之路。

他們在當?shù)卣垇硪幻鼍茙煾祵W釀酒，第一缸酒口感還可以，可后來一次發(fā)酵了1000斤糧食竟然發(fā)酸了，當時以為是氣溫太高，又試了一次發(fā)酵了200斤糧食，蒸酒時才出50斤酒。夫妻倆很失望。

釀酒發(fā)酵

但只能拼一把，一次在手機上看到了雅大純糧釀酒設(shè)備 的宣傳：

“國家高級釀酒師親自指導教學，有酒廠實操”于是聯(lián)系了客服，第二天就來到公司考察。

在雅大廠區(qū)一圈參觀下來，他們很滿意，說我們雅大是做實事的，看著酒廠放著1000斤、2000斤的酒缸和酒廠正在蒸酒的設(shè)備感覺很踏實，實操課時一定要親自動手釀酒玉米酒。

雅大釀酒實操教學

他想做古法釀酒，技術(shù)老師就給他推薦了1次蒸500斤玉米的固態(tài)側(cè)開口不銹鋼純糧釀酒設(shè)備 ，并在酒廠操作給他們看，夫妻倆很滿意當場就定下了。

將蒸好的玉米從雅大純糧釀酒設(shè)備中鏟出

三天的學習結(jié)束了，回到家馬上泡糧、煮糧、下曲、發(fā)酵，等釀酒設(shè)備到家發(fā)酵半個月剛剛好。

第一次出酒，給技術(shù)老師發(fā)來出酒視頻圖片報喜，夫妻倆一起做了近4年酒，一年到頭起早貪黑、任勞任怨、干勁十足。

用雅大純糧釀酒設(shè)備做玉米酒操作簡單

他家的玉米酒1斤賣8-10元，苦蕎酒1斤賣30元，在當?shù)仡H受客戶歡迎，呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的勢頭。

成品酒

從打工者到成功的創(chuàng)業(yè)者，夫妻倆實現(xiàn)了華麗蛻變。他們不僅收獲了豐厚的利潤，而且收獲了身體和心靈的自由，以及當家做主的自豪感。

夫妻倆夫唱婦隨、勤勞能干，用這款雅大側(cè)開口設(shè)備5分鐘能出完所有玉米酒醅，每次蒸糧、蒸酒完成后，劉姐都要將蒸料桶洗得干干凈凈。

每次蒸完糧（酒）都將料桶清洗干凈

夫妻倆非常注重釀酒過程中的每一個不起眼的細微環(huán)節(jié)，力求一絲不茍、精益求精，以誠信和品質(zhì)贏得更多顧客的信任。

正因為如此，他們的生意才做得風生水起、越來越紅火；正因為如此，他們才擺脫了貧困，過上了夢想中的好日子。

如果你也想跟他們一樣想有一番自己的事業(yè)，找雅大準沒錯！

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