設(shè)備裝車

11月26日，唐老師來到劉總的酒廠指導(dǎo)釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)，還沒走進(jìn)院子，就看見一個很大的廠房，外面還有施工人員在進(jìn)行掃尾工作。

全套釀酒設(shè)備

待高粱攤涼至38度左右，直接在攤涼床內(nèi)進(jìn)行第一次拌曲、第二次拌曲……

然后將剛剛蒸好的稻殼在培菌箱內(nèi)鋪勻，再將加好曲的高粱酒醅鏟入培菌箱中鋪勻，再在上面蓋上一層稻殼保溫，最后再表面蓋上一層保溫棉。

經(jīng)過3天的連續(xù)釀酒實踐操作，劉總及他的2個老表都很好的掌握了高粱浸泡、初蒸、燜水、復(fù)蒸、攤涼下曲、糖化、入池發(fā)酵的技巧。

另外，劉總對雅大生物顆粒釀酒設(shè)備 的蒸汽量、蒸煮速度、操作性能及唐老師的服務(wù)都非常滿意。

在釀酒之前，劉總一直在做工程，主要負(fù)責(zé)高速公路、橋梁這一塊，還有一個很大的月季觀光園和一個大型魚糖。

他有一個同學(xué)做酒10多年了，生意非常好，因為他本身朋友也比較多，所以決定增加釀酒項目。經(jīng)過多方面綜合對比后，最終選擇跟雅大合作。

現(xiàn)在，酒廠的日常工作主要由他的兩個老表負(fù)責(zé)，而他則負(fù)責(zé)酒類銷售。

雅大釀酒設(shè)備廠家專注釀酒22年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線：0746-2885311。