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龍海業(yè)從 2018年開始用雅大白酒釀酒設備開酒坊,用了短短3年時間,就將白酒釀酒設備 酒坊打造成湄江招牌旅游景點,每天來這里來打卡釀酒的人擠破門檻。
將湄江龍酒業(yè)打造成湄江招牌旅游景點
龍海業(yè)出生1988年,是一名退役軍人,老家位于湄江核心景區(qū)——湄江鎮(zhèn)黃鑼灣村。他從 2018年開始用雅大200斤釀酒設備做酒,主營 湄江丁郎酒 (金櫻子酒)、52度米酒、45度米酒、35度米酒、30度米酒、紅薯酒、甜酒……
湄江龍酒業(yè)釀酒門店內(nèi)部陳列
他釀造的丁郎酒主要以湄江景區(qū)里原生態(tài)、無污染的金櫻子為原料。
如今三年多時間過去了,他的酒坊經(jīng)營得怎么樣了呢?自從釀酒以來,他的酒坊經(jīng)營了哪些改變?
今天,雅大釀酒設備小編為大家分享龍海業(yè)的故事,看他是怎樣從無到有,一步步將酒坊擴大的,他的釀酒創(chuàng)業(yè)故事,值得每一個釀酒人借鑒。
2018年3月
2018年3月,龍海業(yè)來雅大訂購了1套200斤白酒釀酒設備 ,并系統(tǒng)學習全套釀酒技術,特別是金櫻子酒技術。
來雅大學習后訂購200斤白酒釀酒設備
從雅大回去后,龍海業(yè)按雅大的要求對老家的土磚房子進行了升級改造,并于同年5月12日成功釀造了人生第一桶酒。
與此同時,雅大技術研究院幫龍海業(yè)研發(fā)的3款具有湄江特色的金櫻子酒也成功問世。
龍海業(yè)的發(fā)酵車間
為快速打開銷路,龍海業(yè)“挑”著酒走遍了附近大大小小十多個村莊,免費品嘗送酒上門。很快,小伙子釀造的美酒得到了大家的認可,在當?shù)赜辛嗣麣狻?/span>
2019年4月
在雅大協(xié)助下,于2019年4月17日正式取得了“丁郞酒坊”營業(yè)執(zhí)照,還注冊了“丁郞酉”商標。之后,龍海業(yè)對湄江丁郎酒 (金櫻子酒)進行了個性化包裝,將其打造成當?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品,深受本地顧客和游客的好評,生意火爆。
將湄江丁郎酒打造成當?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品,生意火爆
與此同時,對老房子的升級改造也在同步進行中,計劃2019年底完工。
2019年9月
龍海業(yè)帶上酒坊釀造的“丁郎酒”來到雅大白酒釀酒設備 廠家,雅大技術老師熱情的接待了他,品嘗了他帶來的各種美酒,并提出改正意見。
帶上酒坊釀造的“丁郎酒”來雅大再次學習
雅大技術老師建議說:黃鑼灣村位于湄江核心景區(qū),酒坊建好后,您將其打造成景區(qū)的一個打卡地,這樣可以給您帶來更多顧客。
從雅大回去后,龍海業(yè)緊盯酒坊改造進度,并打算在景區(qū)核心商業(yè)街租一個釀酒門店賣酒。
龍海業(yè)在景區(qū)核心商業(yè)街的門面
2020年——現(xiàn)在
很快,龍海業(yè)完成對老房子的改造,釀酒門店也裝修完成,他將改造好的酒坊取了個好聽的名字叫湄江龍酒業(yè)。
經(jīng)過近2年的發(fā)展,湄江龍酒業(yè)已成為一家集休閑、旅游、釀酒于一體的酒莊,而酒坊釀造的“丁郎酒”已成為該酒坊乃至整個湄江景區(qū)的活招牌和亮麗的名片,每天來這里來打卡釀酒的人擠破門檻。
每天來這里來打卡釀酒的人擠破門檻
為了擴大影響力,他還專門請了專業(yè)的攝影公司幫忙拍照宣傳,每天,掛有湄江龍酒業(yè)的送酒車在景區(qū)大大小小的街道中穿梭。
送酒車上貼上自己的品牌形象,在景區(qū)送酒
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